Modo de Preparo
| Fogão / Fritadeira: |
| 1- Aquecer, de 170°C, óleo vegetal limpo, bastante para cobrir bem os produtos (imersão). |
| 2- Colocar pequenas quantidades do produto CONGELADO, aos poucos, no óleo. Fritar sem mexer. |
| 3- Aguardar de 2 a 3 minutos ou até atingir a coloração desejada. |
| 4- Escoar o óleo e servir quente. |
| Air Fryer: |
| 1. Pré-aqueçer a air fryer a 200°C por 4 minutos. |
| 2. Remover o excesso de gelo do produto com guardanapo. |
| 3. Pincelar azeite nos petiscos CONGELADOS na cesta e fechar a gaveta. |
| 4. Fritar, a 180°C, por 10minutos, virando os produtos a cada 3 minutos para aquecerem por igual. Servir quente. |
| Forno: |
| 1. Pré-aquecer o forno a 200°C por 10 minutos, e unte uma assadeira com óleo. |
| 2. Dispor os petiscos CONGELADOS na assadeira e levar ao forno quente por 20 minutos. |
| 3. Servir. |
| Variações de crocância do produto pronto de acordo com o equipamento usado | |
| EQUIPAMENTO | CROCÂNCIA |
| Fogão/Fritadeira | alta |
| Air Fryer | baixa |
| Forno | baixa |
ATENÇÃO:
* Este produto possui peixe como ingrediente. Pode conter espinhas.
* Retire sempre os produtos da embalagem antes do preparo.
* Como qualquer outro petisco frito, alguns podem sofrer ruptura (estourar) ao entrar em contato com óleo quente.
* Prepare os produtos sempre CONGELADOS.
* Utilize sempre luva térmica para manusear o recipiente com produto pronto.
* Como existem diferenças entre os equipamentos, podem ocorrer variações na potência, tempos e temperaturas de preparo sugeridos.
DICAS DE PREPARO:
* Não fritar grandes quantidades de uma só vez, para não esfriar o óleo e fazer com que os produtos encharquem.
* Mantenha o produto no freezer até o preparo.
* Retire da embalagem apenas as quantidades a serem consumidas.
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